Bahan:
- 4 buah tahu cina, potong persegi
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- ½ butir bawang bombay, cincang
- 50 ml air
- 1 sdt ang ciu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- ¼ sdt gula merah
- ½ sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
Cara Membuat:
- Goreng tahu setengah matang, angkat. Tiriskan, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tuang air, lalu kecilkan api. Biarkan sampai mendidih.
- Masukkan tahu, tambahkan ang ciu, kecap manis, kecap asin, gula merah dan garam. Beri daun bawang, aduk sampai kuah mengental. Angkat, taburi bawang goreng.
SUMBER @ http://resepmasakanmu.com
0 komentar:
Posting Komentar