00.00
Sumini
Bahan:
- 250 gram tahu cina, potong dadu
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- ½ butir bawang bombay, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 10 buah cabai hijau, potong melintang
- 5 buah cabai merah
- 1 buah tomat, belah 8 bagian
- 50 ml air
- 100 gram tauco
- ¼ sdt gula merah
- 1 sdt garam
- Penyedap, jika suka
Cara Membuat:
- Goreng tahu sampai setengah matang, angkat. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan jahe, cabai hijau, rawit dan tomat. Aduk rata.
- Beri air, tauco, gula merah, garam dan penyedap. Masukkan tahu, aduk sampai kuah meresap. Angkat, sajikan.
SUMBER @ http://resepmasakanmu.com
Posted in: Sayur,Tahu,Tempe Tahu
0 komentar:
Posting Komentar