Tahu Masak Saus Tiram

Bahan:

1. 3 buah tahu cina ukuran sedang, potong dadu
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 butir bawang bombay, iris halus
4. 3 buah cabai hijau besar, potong serong
5. 1 cm jahe, cincang halus
6. 3 sdm saus tiram
7. 1 sdm kecap manis
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdm kecap inggris
10. Penyedap, jika suka
11. 200 ml air
12. ½ sdt garam
13. ½ sdt merica bubuk
14. Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu tambahkan jahe dan cabai hijau. Masukkan tahu, aduk rata.
3. Beri saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan penyedap. Tuang air, aduk dan masak sampai bumbu meresap . Tambahkan garam dan merica, aduk rata. Angkat.

SUMBER @ http://resepmasakanmu.com

Posted in: Sayur,Tahu,Tempe Tahu