Tahu Panggang Lapis

Bahan:

• 1 buah (300 g) tahu sutera, potong 4x4x2 cm
• 4 lembar beef bacon/smoked beef/beef ribs
• 2 sdm minyak olive

Bumbu (aduk rata):

• 1/2 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdm saus BBQ original
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat:

• Aduk potongan tahu dengan bumbu hingga rata. Biarkan terendam selama 30 menit.
• Potong daging olahan seukuran tahu.
• Bungkus tiap potong tahu berbumbu dengan daging olahan.
• Olesi minyak, masak dalam wajan panas hingga kedua sisinya agak kering.
• Angkat, sajikan hangat.

Posted in: Tahu,Tempe Tahu