21.11
Sumini
Bahan:
- Tahu; yang udah goreng en dipotong bentuk segitiga
- Tepung terigu
- Bawang daun 1 batang, diris halus
- Bawang putih, dihaluskan
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Buat Isi:
- Kol; diris tipis2 jangan gede2
- Wortel; diparut kasar
- Bawang putih, diiris halus
- Bawang merah, diris halus
- Merica, 1 sndok teh
- Gula putih
- Air secukupnya
- Terigu 1 sendok makan
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Buat isinya: tumis bawang merah en putih sampe harum, lalu merica en garam, kemudian masukkan kol dan wortel aduk rata.Masukkan air dan terigu, masak sampe airnya menyerap.
- Belah bagian sisi tahu yg udah digoreng, lalu masukkan isinya sampe agak penuh dan gendut.
- Masukkan ke dalam adonan terigu, trus siap digoreng
Posted in: Tahu,Tempe Tahu
0 komentar:
Posting Komentar